P-プラス|青果物の鮮度を長く守る、高機能包装フィルム

製造元 住友ベークライト株式会社
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有機JAS適合 ?

商品の供給について

昨今の国際情勢の影響により、商品の原料供給が不安定な状況となっております。ご注文いただける数量の制限やお届けの遅延が発生する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

特徴

  • P-プラスは、青果物の「呼吸」を科学的にコントロールすることで、鮮度保持と品質維持を実現する高機能包装フィルムです。特長は、フィルムに施された“ミクロ穴加工”。これにより通常のフィルムより酸素透過量を高め、中身の青果物の種類・重量・流通環境に合わせて最適な透過量に調整することができます。
  • フィルムの透過性と、青果物自体が行う呼吸とのバランスがとれると、袋内はゆっくりと「低酸素・高二酸化炭素」状態へ。これは、青果物の代謝活動が落ち着いた“冬眠状態”に近い環境で、品質低下を抑えながら長くおいしさをキープする仕組みです。

注意点

  • P-プラスで包装していても、予冷を行い、できるだけ保冷輸送して下さい。温度管理が不要になるものではございません。
  • 完全密封しなければ、十分な効果が発揮できません。
  • 青果物なら基本的になんでも効果はあります。ただし、根菜類(玉ねぎ、大根、れんこんなど)は、元々の呼吸量が小さいため、目立った効果は期待できません。また、米や漬物も呼吸をしていないため、効果はありません。
  • P-プラスは、青果物の呼吸量は、種類・産地・重量・カット方法に応じてオーダーメード設計するのが基本になるため、一つのP-プラスフィルムで複数を青果物を兼用することは、基本的にできません。

お気軽にお問い合わせください

多様なサイズや規格の取り扱いがございます。「このサイズを探している」がございましたら遠慮なくおっしゃってください。 また、サイズ違いでもまとめてご購入することでお安くご提供できる場合がございます。「このパターンだといくらになる?」など、お気軽にお問い合わせください。

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